Danas su otvoreni prostori veliki trend u uređenju doma. Što ne čudi, s obzirom na to da se cjelovit prostor doživljava većim, svjetlijim i prozračnijim te je kao takav puno ugodniji od manjih i odvojenih prostornih cjelina. Postoji toliko puno prednosti koje donosi život bez zidova, osobito onih postavljenih između dnevnog boravka, kuhinje i blagovaonice. Uz otvoreni tlocrt vrlo se lako postiže osjećaj kao da je više prostora na raspolaganju, što u konačnici ostavlja više mogućnosti pri dizajniranju interijera te osigurava više dnevnog svjetla. I zato dizajneri savjetuju stvaranje upravo otvorenih prostora. Kako su to obično kuhinje, blagovaonice i dnevni boravak ujedinjeni u jednu prostoriju, kuhinjski šank ili kuhinjski otok postaju prostorna pregrada koja bi trebala dobro izgledati.
Kuhinjski će vam šank osigurati prostor za doručak ili brzi obrok. Praktičan je i dobro će vam doći ako priređujete neku zabavu, a jedina stvar koju trebate je zadržati ga u istom stilu i bojama kao i ostatak prostora.
Postoje dvije vrste šanka koje možete odabrati. Prvi je tradicionalni, koji se sastoji samo od radne ploče i nekoliko stolica. Takav će komad stati čak i u mali prostor i neće izgledati glomazno, što je sjajno. Osim toga, postoji šank na dva nivoa, koji se sastoji od prostora za kuhanje i prostora za jelo. Takav je obično za veće prostore i može primiti cijelu obitelj.
