Brza berbe neodoljiva je za vrtlare željne da što prije uživaju u plodovima svog rada. Srećom, postoji raznolik izbor povrća koje je spremno za konzumaciju u samo 30 dana, što ga čini savršenim izborom za one koji traže brze rezultate. Evo pet najpoznatijih koji će vam omogućiti berbu u rekordnom vremenu.
Rotkvice
Rotkvice su šampioni među brzorastućim povrćem i često su spremne za berbu nakon samo 20-30 dana. Ovi živahni, hrskavi korijeni dodaju papreni štih salatama, a nezaobilazni su na uskrsnom stolu.
Mladi špinat
Odlučite se za mlade vrste špinata i moći ćete ubrati nježne listove unutar 25-30 dana. Ovo povrće bogato hranjivim tvarima je svestrano i može se uživati u salatama, smoothiejima ili kratko prženo na tavici.
Zelena salata
Određene sorte salate mogu se ubrati unutar 30 dana. Uživajte u neprekidnoj berbi rezanjem lišća po potrebi, dopuštajući biljci da proizvede više za buduće branje.
Kelj
Neke sorte kelja, poput Dwarf Blue Curled ili Red Russian, mogu se ubrati kao mlado zelje za 25-30 dana. Ovi listovi bogati hranjivim tvarima savršeni su za salate i smoothieje.
Rukola
Rukola, sa svojim prepoznatljivim paprenim okusom, brzorastuća je zelena biljka koja može biti spremna za berbu u roku od 20-30 dana. Stavite je u salate, sendviče kao dodatak na pizzu ili napravite posteljicu od rukole uz meso.
