Trebat će vam:
2 baguettea
1 čašica kiselog vrhnja
2 žlice svježeg kopra ili peršina
100 g šunke
100 g topivog sira
2-3 mlada luka
4-5 kiselih krastavaca
20 g maslaca
sol i papar
Priprema:
Kruh najprije prepolovite po dužini. Premažite ga otopljenim maslacem sa svih strana. U posudi pomiješajte kiselo vrhnje sa začinskim biljem, solju i paprom. Premažite kruh, a zatim dodajte sir, šunku i sitno sjeckane krastavce. Ubacite u pećnicu zagrijanu na 200 Celzijevih tupnjeva na otprilike 15 minuta, dok se sir ne otopi, a kruh postane hrskav. Na kraju pospite sjeckanim mladim lukom. Poslužite vruće.