Težina pripreme: jako lagano
Vrijeme pripreme: 15 min
Broj osoba: 4
Sastojci
- 1 jaje
- 1 bijelanjak
- 1 čašica nemasnog jogurta (oko 125 ml)
- 3 jušne žlice brašna
- Malo ekstrakta od vanilije
- 1 čajna žličica šećera
- prstohvat soli
- 1 čajna žičica maslaca
- 60 dag nara
- javorov sirup po želji
Priprema
1. korak
Pomiješajte jedan žutanjak s jogurtom, brašnom i vanilinim ekstraktom dok ne dobijete jednoličnu smjesu.
2. korak
U većoj posudi stavite bijelanjke, šećer i sol pa miješajte dok ne dobijete čvrsti snijeg.
3. korak
Prvo stavite trećinu snijega u smjesu sa žutanjcima pa uz kontinuirano miješanje dodajte i ostatak.
4. korak
Na malo maslaca ispecite tako pripremljenu smjesu palačinki, a kad su gotove nadjenite javorovim sirupom i narovim bobicama.