Ljeti je poželjno da i naš omiljeni napitak kojeg se ne možemo i ne želimo odreći - kava, bude u malo svježijoj varijanti. A ova ledena kava je pravo 2 u 1 rješenje: omiljeni napitak za razbuđivanje i “uštrcavanje” energije, a ujedno osvježavajuće piće za sparne ljetne dane.
SASTOJCI:
• 1 jušna žlica instant-kave po vlastitom izboru
• 4 šalice mlijeka
• 1/3 šalice kakaa u prahu
• malo čokoladnih mrvica ili strugotina za posluživanje
PRIPREMA:
1. Instant-kavu stavite u vatrostalni vrč i dodajte 2/3 šalice vrele vode (160 ml). Miješajte dok se kava ne rastopi, a zatim umiješajte 1/2 šalice hladne vode (125 ml). Pripremljenu kavu ulijte u posudicu za led s udubinama za 12 kockica te stavite u zamrzivač na šest sati ili koliko je potrebno da se zamrzne.
2. Mlijeko stavite u lončić na laganu vatru i pričekajte da se samo malo zagrije ili smlači, zatim dodajte kakao u prahu i sklonite s vatre. Miješajte dok se kakao ne rastopi.
3. Razdijelite kockice kave u čaše za posluživanje. Preko njih prelijte mlijeko s kakaom i pospite strugotinama čokolade. Ili, na vrh dodajte kuglicu sladoleda ili štrcnite malo tučenog slatkog vrhnja pa tek onda ukrasite strugotinama čokolade.
Recepte na najbolje osvježavajuće napitke za vruće dane pronađite u novom broju magazina 100 posto prirodno, na kioscima je od srijede, 15. lipnja.
