Jede vam se nešto slatko, a ipak ne želite nakrcati organizam nepotrebnim šećerom i brašnom? Imamo idealan recept za vas. Glavna je zvijezda jedna supernamirnica kvinoja! Riječ je o omiljenoj pseudožitarici, koja ne sadrži gluten, a osim što je blagotvorna za želudac takav učinak ima i na ostatak organizma. Recept ima još jedan sastojak, mnogima omiljene borovnice - te bobice krcate su brojnim hranjivim tvarima, vitaminima i mineralima. Borovnice su bogate vitaminom C i K te dijetnim vlaknima kao i kalijem, kalcijem i fosforom.
Recept za zajednički desert ove dvije super namirnice vrlo je jednostavan, a gotov je za svega 10 minuta. Nema razloga da se već danas ne napravite ovu prefinu čašu zdravlja.
Slatko od kvinoje s borovnicama
Sastojci:
- 100g kvinoja
- 250ml bademovog mlijeka
- 2 žlice javorovog sirupa
- Prstohvat soli i cimeta
- pola žličice ekstrakta vanilije
- 60g borovnica
Priprema:
Quinou oprati pa je kuhati petnaestak minuta u mlijeku zajedno sa svim ostalim sastojcima, osim borovnica. Nakon 10 minuta kuhanja dodati i borovnice. Pustiti da se malo ohladi pa poslužiti uz grčki jogurt i borovnice.